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1.白菜洗净,用手撕成小块备用。
2.蒜瓣切碎备用。
3.锅里放适量油,先将蒜煸炒出香味。
4.蒜煸炒出香味后,倒入白菜下去炒。
5.菜叶开始变软时,加入适量盐,还有蚝油继续翻炒均匀
6.继续炒至断生,整个过程大约5分钟左右、最后滴入少许生抽提鲜,关火盛盘。
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